Thực phẩm, kho bãi & nhà máy
Kiểm soát côn trùng tại cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn, kho bãi, nhà máy — giám sát, hồ sơ, ngăn chặn xâm nhập.
— lượt xem6 bài · mới nhất trước
Mọt và ngài trong tủ bếp: hộp kín, ngăn đá, không xịt thuốc — theo UC IPM
UC IPM: côn trùng hại thực phẩm khô (ngài Ấn Độ, mọt bột, mọt răng cưa, mọt thuốc lá, bọ kho…) thường theo gói thực phẩm đã nhiễm vào nhà; khi thấy ngài bay trong bếp, chúng thường đã lan sang gói khác. Dấu hiệu: tơ trong góc gói, lỗ nhỏ trên bao bì. Cách xử lý: bỏ thực phẩm nhiễm, hút bụi khe tủ, rửa kệ bằng xà phòng và nước, đựng thực phẩm trong hộp nắp kín (túi nilon không đủ), cất đồ ít dùng vào ngăn đá, dùng bẫy pheromone để giám sát. UC IPM không khuyến cáo dùng thuốc trừ sâu cho côn trùng hại thực phẩm khô.
Đọc bài →Ruồi trong bếp: vệ sinh, đậy rác và cống sàn — EPA đặt trước hoá chất
EPA mô tả IPM bốn bước: ngưỡng hành động, giám sát–định danh, phòng ngừa, rồi mới kiểm soát. Toolkit IPM 2021 nhấn vệ sinh bếp là bước đầu quan trọng; làm sạch cống sàn hàng tuần vì mỡ và vụn thức ăn thu hút ruồi; lưới cửa–lỗ thông gió; đậy thức ăn và thùng rác kín.
Đọc bài →Bẫy dính (sticky trap): "đôi mắt" giám sát gián trong IPM
UF/IFAS gọi sticky trap là “đôi mắt” làm việc 24/7 trong nhà: đánh số, ghi ngày, vẽ bản đồ, đọc xu hướng. EPA đặt giám sát–nhận diện trước khi dùng hoá chất; với gián Đức ưu tiên bả và IGR hơn phun diện rộng.
Đọc bài →Gián trong nhà: vì sao đáng lo và cách kiểm soát không cần phun bừa
Gián hoạt động ban đêm, mang mầm bệnh đường ruột trên cơ thể và có thể gây dị ứng, làm nặng hen suyễn. Bí quyết theo WHO và CDC: vệ sinh, bịt khe hở, bả và bẫy — hạn chế bình xịt.
Đọc bài →Ruồi và bệnh đường ruột: vai trò truyền cơ học trong tiêu chảy, lỵ, thương hàn, tả
Ruồi nhà không “sinh ra” bệnh nhưng có thể mang mầm bệnh từ phân, rác đến thức ăn. Mức độ quan trọng khác nhau giữa các bệnh — và vệ sinh luôn là nền tảng.
Đọc bài →IPM là gì? Nguyên tắc quản lý dịch hại tổng hợp
Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) kết hợp giám sát, phòng ngừa và nhiều biện pháp kiểm soát để giảm côn trùng gây hại một cách hiệu quả, an toàn và bền vững.
Đọc bài →Có câu hỏi về côn trùng tại cơ sở của bạn?
Gửi ảnh chụp mẫu (kèm nơi phát hiện, thời gian, số lượng) hoặc nhu cầu khảo nghiệm — chúng tôi sẽ phản hồi qua email.